洛川县是世界最佳苹果优生区和中国苹果优生区的核心地带,迄今已有50多年的苹果栽培历史,是陕西苹果的发源地。洛川苹果以其“个大、色艳、细脆、香甜,耐贮藏,无污染”六大特点享誉中外。目前洛川苹果的系列产品——果醋、果酒、苹果脆片、苹果树皮工艺也深受广大消费者的青睐。